すっかりコウケンテツさんのyoutubeに魅了されている
今日この頃ですが、アメリカのフロリダに住む友人が
私のインスタでコウケンテツさんを知って
youtubeを見て揚げ物やら色々作って家族に
評判らしくとても喜ばれました♪
私は、簡単なもの『これ添えて』ばかり
作っておりますが、先日【枝豆の旨み蒸し】を
作りました!
枝豆も茹でるだけでもともと簡単
なのですが、さらに簡単!
プライパンに調味料と枝豆を入れて
5分ほど蒸し煮するだけ。
鰹節も入れるので枝豆の香りと
合わさってなんとも野趣あふれる
新しい味になっていて
とても美味しかったです♪
ビール、一杯派(一杯しか飲めない)なのですが
流石に枝豆にビール飲んじゃいました〜
コウケンテツさんの動画の作り方はこちら
枝豆の旨み蒸し