サクサクチーズトースト

料理家のコウケンテツさんが
最近youtubeを開設してとても人気です。

物腰柔らかく、それでいて気楽に作って
みようかなと思えるお料理がいいんですよね。

あまりに簡単で思わず作ってみたのが
こちらのサクサクチーズトーストです。

実は、一度作って失敗しています。
超簡単レシピなのに。。。笑。
というかテフロンのフライパンがないので鉄のフライパンで
作ってみたらやはりチーズがフライパンにこびりついて
終わりでした。。。

そこでお魚焼くシートを使ったらどうだろうと
ふっと思ったわけです。（下写真）

そして出来上がったのがこちら。
美味しそうでしょ〜♪

本当に簡単であつあつで食べられるのが
またいいところ♪
こちらのyoutubeの後半で作っているので
良かったらご覧になってみたください〜
私は、焦げるの怖いので割と弱火で
じわじわトータル4分くらいかけて作りました。

つい今日も作りたかったのですが、、、
チーズたっぷり食べ過ぎちゃうので
今日のところは控えました。

美味しいのでぜひ〜♡